屏東墾丁【漁夫現撈海鮮】@自船、自撈、自售@墾丁好滋味的海鮮新鮮料理
紅柴坑漁港的漁夫現撈海鮮料理,據說擁有自己的漁船,每天的海鮮是自己出海捕獲,當天撈到什麼漁貨,就給客人吃什麼,新鮮度滿分!價格合理實在也是吸引許多客人前往捧場的原因,食尚玩家、三立電視台、非凡電視台都曾經介紹過,招牌上也註明『自船、自撈、自售』,絕對是現撈的,喜好新鮮海味的,紅柴坑漁夫現撈海鮮料理是不錯的選擇喔!
紅柴坑漁港平日人車不多,雖然有小漁港寧靜純樸的Fu~但使用衛星導航前往也不難找~,也可在導航目的地設定大三大隊紅柴坑安檢所,漁夫現撈海鮮料理就位在安檢所旁邊。
我們是平日中午離開白沙後前往,很幸運的可以停在門口,位於漁港旁邊的海鮮餐廳,品嚐新鮮料理之餘,還有蔚藍海水及藍天相伴,當天天氣超好~平日的午餐座位數陸續也坐了七八成,店家雖然忙碌但態度也還不錯,迅速的招呼我們一家三口坐在戶外座位
掛在牆上已經將價格載明的手寫菜單,讓客人一目了然,沒有價格的,點餐時詢問店家也都可以清楚知道價格,個人是覺得價格還算實在,不必擔心預算破表
這大冰櫃應該就是當天的魚獲,琳琅滿目的魚其實沒一個認識的XD,直接詢問老闆招牌倒吊魚是哪個
點完餐點,選好倒吊魚後,店家直接在旁邊處理鮮魚,不用擔心被調包,店家上菜速度很快,非常能滿足饑腸轆轆的我們,立馬來瞧瞧招牌的蒜味倒吊魚$550元
這是我第一次吃倒吊魚,這倒吊魚肉質細緻滑嫩,感覺在漁港旁吃特別鮮甜,名為蒜味,不過應該是先炸後煎店家特調的醬汁淋在酥脆的魚皮上,鋪上厚厚蒜頭,非常合我們口味
紅甘生魚片$200 這麼大一盤才200元真的很划算,生魚片肉質軟Q,新鮮度尚可
刺鮭米粉$300(刺鮭=河豚),我是第二次吃河豚,但是第一次在漁夫現撈海鮮餐廳吃,跟其他家海鮮餐廳相比,這裡的肉質除比較嫩,每一塊河豚肉也比較多,不會只有皮或骨頭。刺鮭份量也給的很大方,湯頭用大量蒜頭提味,喝起來鮮甜不油膩,不愧是店裡招牌料理,來這裡必點!
絲瓜蛤蜊$150 這樣滿滿一碗蛤蜊跟絲瓜,在臺北大約要150以上,又是一道俗又大碗的餐點,選用非常嫩的絲瓜,我很怕吃到老老有幾分菜瓜布口感的老絲瓜,這裡完全不用擔心,選用大Size 的蛤蜊,吃起來很過癮。
川燙軟絲$300 這軟絲一上桌,我跟瑞拔互看一眼直說:也太大盤了吧!份量足夠之外,還相當肥厚,吃起來QQ脆脆,加上足夠的鮮度,只需簡單川燙就可以吃到最原味最新鮮的口感!
我們點了一米粉、一魚、一飲料、三樣菜,總共1500,對我們家而言已經撐到不行,確實是料多新鮮,價格實在的海鮮餐廳。
店家水族箱內其實還有龍蝦,但據說必須事先預定才能吃嚐到這美味。
紅柴坑漁港也有玻璃潛艇,透過透明玻璃可以觀賞海底風景~ 來到紅柴坑漁港不但可以享用海鮮、還可以搭船漫遊寧靜漁港的海底風光,不想在墾丁大街人擠人,可以來到美食美景兼具的紅柴坑渡過悠閒的半天~
店家訊息: 紅柴坑漁夫現撈海鮮
店址:屏東縣恆春鎮山海里紅柴路12-2號
電話:08-8869881 0920761632
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