新北永和【龜叟の什錦麵】人氣招牌什錦麵 永和美食推薦
提到永和，第一個想到的美食常常是「永和豆漿」，但其實永和這個美食寶地還有許多隱藏版的好店值得挖掘。位於永和保平路上的「龜叟の什錦麵」便是其中之一，「龜叟の什錦麵」以獨特的什錦麵聞名，結合多樣食材的豐富口感，包括湯包、貢丸、油豆腐、蚵仔及肝連等，讓饕客一試成主顧。餐廳鄰近捷運永安市場站，交通便捷。推薦菜單包括招牌的什錦麵，特別強調多元配料及濃郁湯頭，口感豐富，每一碗麵中都充滿了真材實料，吸引愛嘗鮮的食客到訪，龜叟の什錦麵絕對讓你大快朵頤。不容錯過。
【龜叟の什錦麵】
Google評論：★★★★☆ 4.3顆星(2702)
【龜叟の什錦麵】
龜叟の什錦麵地址 ：234新北市永和區保平路215號
龜叟の什錦麵電話：0921-356-862
龜叟の什錦麵營業時間： 08:00–14:00(週一、週四公休)
💦 有提供洗手間
❌禁止外食
【龜叟の什錦麵】臉書粉絲專頁
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先打通電話給店家，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
延伸閱讀
【龜叟の什錦麵】的位置及交通資訊
在哪裡﹖怎麼去﹖
龜叟の什錦麵位於新北市永和區保平路215號，鄰近捷運永安市場站，從捷運站步行約8~10分鐘即可到達。如果選擇開車前往，店門口的保平路附近有少量路邊停車位，但因為此區人潮多，建議搭乘大眾交通工具比較方便。
有停車場嗎﹖
由於龜叟の什錦麵位於永和保平路巷弄內，並無專屬停車場，但附近有一些收費停車場可以提供停車。永貞路347號有一處Times 永和永貞路停車場可供選擇。
【龜叟の什錦麵】特色與環境介紹
龜叟の什錦麵在餐點製作上講究原汁原味，每一碗什錦麵都加入了豐富的配料，店內環境簡潔舒適，裝潢樸實，以木質桌椅和暖色系燈光營造出溫馨的氛圍，讓人放鬆地享受每一口麵。店員親切的服務，雖然有時需要排隊等候，但因為翻桌率頗高，所以等候時間也不會過長。當然龜叟の什錦麵外帶服務的選項，方便附近居民和外地遊客快速享用美食。
【龜叟の什錦麵】菜單及推薦菜色
龜叟の什錦麵的招牌當然就是「什錦麵」，這碗什錦麵的湯頭濃郁不油膩，搭配多樣配料和彈牙的麵條，一口咬下鮮香滿溢。什錦麵內包含湯包、貢丸、油豆腐、蚵仔、肉羹及肝連等，如果有你不喜愛的食材，也可以告知店家，店家也會貼心不加入。
當然也可以單點「什錦湯」，搭配店家提供的乾麵、乾米粉、乾冬粉及乾粄條等，滿滿的油蔥加上甜醬，滿足口慾。
龜叟の什錦麵菜單如下，提供給大家參考
【龜叟の什錦麵】餐後感
初次來到龜叟の什錦麵，最讓人印象深刻的是湯頭的濃郁和食材的新鮮。湯頭由大骨熬製，喝起來沒有過多的鹹味，卻充滿層次感。配料選擇多樣，每一口都能吃到不同的口感，從軟嫩的豆腐到Q彈的蚵仔，讓人吃完後十分滿足。整體而言，龜叟の什錦麵不僅是以量取勝，更是以品質取勝，每一道料理都可以感受到店家的用心。
龜叟の什錦麵無論是從湯頭的醇厚度、食材的新鮮度，還是環境的舒適度，都能讓人一試成主顧。對於經常探訪永和、熱愛尋找美食的朋友來說，這裡絕對是個不容錯過的好地方。下次來到永和，不妨前往龜叟の什錦麵，品嚐一碗料多實在的什錦麵。
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