上不上道?快來打椒道!!
大家都吃過麻辣火鍋，但是你吃過麻辣乾鍋嗎？
麻辣乾鍋主要是以20多種辣椒及辛香料將食材大火快炒，
再依個人喜好挑選愛吃的食材，吃起來香香辣辣。
打椒道(麻辣乾鍋)是王品集團新的品牌，我們剛好是開幕第一天前往用餐。
首先先決定要點麻辣乾鍋或酸辣乾鍋，
再選擇辣度，有分無辣、微辣、小辣、中辣及大辣。
接著挑選喜愛的好料，食材種類很豐富，
有肉類（牛小排、梅花豬、牛五花、雞腿肉片….）、
海鮮類（脆魚肚、蝦子、中卷…）、
內臟類（滷大腸、滷牛肚、脆白管…）、
丸子類、豆類、蔬菜類、菇類及其他豬血糕、甜不辣等等族繁不及備載..。
店內沒有提供開水，怕辣的人記得自己帶水或點店內的飲料。
除了自己單點好料外，也可以點打椒道搭配好的套餐，1人、2人及4人的，
我們點了2人共享鍋，選擇小辣，
除了肉類由個人自行挑選外，其他食材就由廚師自行搭配了，
我們請服務人員幫我們問清楚今天是甚麼食材後，
另外各點1樣蔬菜及豆類，以及店內小菜麻辣百頁。
麻辣百葉很好吃，香辣可口而且帶點麻辣，口味雖中但還算順口，好吃~
接著我們的麻辣乾鍋就上桌了，
好大一個黑色碗公，加上紅色湯匙，紅黑色調與店內裝潢互相搭配。
碗公內除了食材之外，乾辣椒一定是不可少的，再加上大量的蒜頭、花生米，看了就流口水了。
趕緊來吃一口吧~吃一口之後發現不太辣，
後來經服務人員告知才曉得還可以再加辣油增加辣度，
可惜我們知道時已經快吃完了，只好等下次囉。
除了主餐之外，另外附加白飯或綠豆粥及飲料，
不知道是不是米快用完了
這綠豆粥挺稀的，有摸魚混水的感覺喔，
趁著店員前來關切用餐狀況時一併反應，他說他們也知道，
已經有告訴主廚，日後會改善。
飲料稍嫌普通，不過因為價位不高就不用計較了。
至於服務態度一樣保有王品集團慣有的好服務，
用餐期間服務人員都會主動前來關心用餐狀況，非常親切，而且不收服務費喔。
打椒道雖然保有王品集團的服務態度，不過價位就和藹可親多了，1個人一般花費大約在300左右
算是走平價路線，因此整體而言，還算不錯~有機會會再去吃吃~
打椒道就位在中山捷運站附近(台北市南京東路一段17號之2)，
營業時間有到凌晨1點(11:30-14:30 17:30-1:00)，宵夜場也可以前去打”椒”道喔~
嗯嗯~~~~~~
我會的 !!! 謝謝妳!!!
嘻嘻~~~請教就不敢了啦!!! 就互相交流呀!!!
版主回覆：(12/11/2008 09:25:00)
OKOK
懷孕的媽咪要注意身體ㄡ 😡
川菜想要翻身嗎
可能要再多下點功夫了
版主回覆：(12/10/2008 09:57:00)
是ㄡ
那你一定對川菜頗有研究ㄡ
推薦一些好吃的川菜吧 😉
好厲害上精選吔, 看了好餓喔~ 我要去吃飯了^^
版主回覆：(12/09/2008 13:23:00)
我們會更努力介紹好吃好玩的地方
謝謝分享 有機會再去吃 😀
版主回覆：(12/09/2008 13:19:00)
有機會真的可以去吃吃看
他們的服務保持王品的精神
好可惜~~
以後高雄有 我一定會記得你的推薦ㄉ^^
版主回覆：(12/09/2008 13:15:00)
如果有機會來台北也可以去吃吃看
哈哈~~其實懷孕前我也一概不清楚
一知道懷孕後才會特別注意一些細節的
相信到時你也會是個好媽媽的 也恭喜你捏!!
到時在和我一起分享懷孕的喜悅吧!!
版主回覆：(12/05/2008 19:01:00)
好的，沒問題
到時候一定多多跟你請教一些懷孕嘗試
哈!
一定辣的很過癮!
版主回覆：(12/03/2008 19:14:00)
麻辣的感覺跟麻辣鍋不一樣
除了那鍋好吃外
小菜也一級棒
我每次看你介紹的美食 ( 不管是餐廳的還是小吃 ) 都讓人很想直衝去享用捏!!
還有要謝謝你 就麻煩你囉!! 幫我這個孕婦介紹目前適合吃的美食了!!
這樣我就平衡點了 ( 孕婦真的很可憐 選擇性少 )
版主回覆：(12/03/2008 19:17:00)
ㄟ，我很快也要當孕婦了
等那時候我會介紹一些孕婦可以吃的
但是我都不知道哪些不可以吃
我真該檢討檢討
到時候再跟你請教
@};- 麻辣乾鍋沒吃過耶~ 😉
詳盡的介紹，感謝分享。 😡
真是”乾”吃了麻辣乾鍋 😛 :))
版主回覆：(12/03/2008 19:08:00)
其實這是新的餐飲
應該很多人都沒吃過
我們也是路過覺得很特別
有機會可以去吃吃看
綠豆粥稀肯定是他們的份量本來就準備不夠
所以用水來裝門面的 :))
版主回覆：(12/03/2008 19:09:00)
哈哈哈
王品應該不會這樣拉
只是剛開幕還有很多需要改進的地方
他們都很虛心接受 =D>
奇怪了
我怎麼記得我有寫篇回應的 呵呵
還說自己年紀大了要吃清淡些 完了 記憶力變差了
不能免俗就從俗吧 恭喜妳這篇上精選喔
上精選的感覺 很像大爆發對吧
版主回覆：(12/03/2008 19:11:00)
以前也上過精選
但是這次是文章上精選
感覺特別不一樣
謝謝大家的支持 😉
恭喜上精選囉 =D> ~看起來不錯吃唷!
(12月份優惠活動)-只要你是三代同堂，人數6人(含)以上。來(明芳休閒茶業民宿)住宿，就贈送一隻(桶子雞)。
明芳休閒茶業民宿網址http://mingfang.ho.net.tw/
版主回覆：(12/03/2008 19:10:00)
謝謝你
有時間我會去你那看看
高雄會有嗎?
想去嚐鮮看看 😀
版主回覆：(12/03/2008 19:00:00)
目前高雄沒有ㄟ
相信他以後一定會慢慢闊點到高雄
很高興認識你
歡迎你以後常來我家
恭喜上精選^^ =D>
歡迎有空常來我家走走喔! 🙂
版主回覆：(12/03/2008 19:03:00)
謝謝你
有時間我會去走走的
=P~ 感謝分享啊…
我確實沒有吃過麻辣乾鍋啊…
版主回覆：(12/03/2008 19:04:00)
真是新餐飲
我已經也不知道
最近才發現的
有機會可以去吃吃看
王品集團真是用心呀
看ㄌ都想吃耶
版主回覆：(12/03/2008 18:53:00)
不錯吃呢
有機會可以去嚐嚐
秀色可餐 :”>
版主回覆：(12/03/2008 18:54:00)
真的很好吃
辣鍋外，小菜也不錯吃呢
恭喜您上精選
邀請您來貓頭鷹博物館部落格看不一樣又可愛的收藏
版主回覆：(12/03/2008 18:56:00)
謝謝你
有機會我會去你家走走
介紹得很不錯哩……… =D>
看著看著，肚子也餓了哩………
版主回覆：(12/03/2008 18:54:00)
有機會去墾丁時我會參考的
謝謝你
=D> =D> =D> =D> =D> ……..
版主回覆：(12/03/2008 18:47:00)
謝謝
版主回覆：(12/03/2008 18:48:00)
謝謝你的恭喜
它是以套餐為主嗎?
看妳的描述感覺還不賴呢~
我一定要去試試~需要訂位嗎?
版主回覆：(12/03/2008 18:49:00)
他有分一人、二人、三人、四人套餐
依人數來分份量
這幾天經過感覺生意不太好
所以不需要訂位
很擔心他是王品集團第一個關門的餐飲
因為生意真的有點冷清
麻辣乾鍋一定很下飯，敢吃辣的也很過癮
版主回覆：(12/03/2008 18:51:00)
沒錯真的很下飯
他的小菜也很辣
有機會可以去吃吃看
看到你的介紹，而且他的價位不貴，在這寒冷的冬天讓我超想去吃的捏 !!!
版主回覆：(12/03/2008 18:52:00)
有機會可以去吃吃看
冬天吃完辣辣的飲食
身體會暖暖的
看起來粉好吃喔!^^
也歡迎來我家參觀!^^
版主回覆：(12/01/2008 15:23:00)
有機會我會去你家走走的
呵呵~~先前 就讀過這篇，沒想到就上了精選啦
恭禧唷 rita
版主回覆：(12/01/2008 15:25:00)
謝謝你的恭喜
我終於吃運了
之前都是louis拍的照片
這次終於換我了 :))
期待台中開家打椒道ㄅ
老四川也粉棒啦!!
版主回覆：(12/01/2008 15:24:00)
老四川在哪裡啊
好吃嗎？
:)) 這應該叫麻辣快炒鍋
版主回覆：(12/01/2008 15:23:00)
沒錯，真的跟快炒一下
好吃呢
看起來好好吃噢！
有空也歡迎來看看臭屁毛吃吃喝喝的生活。。
版主回覆：(12/01/2008 15:19:00)
沒有問題
有機會我也會去你家走走
你的圖也太引人喜愛了吧ˊˊ
版主回覆：(12/01/2008 14:48:00)
我的圖？？ 😕
什麼圖讓你喜愛呢
看來王品賺了很多錢哦
所以集團的餐廳才會一家一家的開．．．
版主回覆：(12/01/2008 14:49:00)
他們的服務不錯
所以大家都喜歡去他們家吃
相對地一定賺不少
乾鍋ㄚ？ 好特別哦～ 有沒有分辣度？
版主回覆：(12/01/2008 14:50:00)
他有點類似熱炒
還是有分大、中、小辣
但是如果點了之後覺得不夠辣
也可以自己增加辣度
我不敢吃辣啦! 😛
感謝您的分享與推薦，感恩ㄏㄚˊ，黃山歸來不看嶽。
呵呵~~看到Rita的美食上精選喽~~
=D> @};-
版主回覆：(12/01/2008 13:32:00)
我也盼了好久
我們之前都是照片上精選
都讓louis威風
這次輪到我了 :))
其實我們只是很忠實的去呈現我們所見所聞的人、事、物分享給大家
謝謝你的恭喜
加油，相信你一定也可以的
看起來真ㄉ不錯吃耶!!
但只有北部有~
版主回覆：(12/01/2008 13:29:00)
目前只有台北有
但是相信日後王品一定會去中南部開闊新點
哈哈哈，恭喜Rita上精選唷!!!!! 😡 😡
版主回覆：(12/01/2008 13:28:00)
謝謝酸酸的祝賀
我們也很高興
每次都是louis的照片上精選
這次終於輪到我的文章上精選了
我的努力沒有白費 😉
邊看邊流口水 看起來好好吃喔 =P~
版主回覆：(12/01/2008 13:26:00)
新口味
感覺很像熱炒
有機會可以去吃吃看
王品出品的口味有一定的品質,看來他們也是很用心在經營!
版主回覆：(12/01/2008 13:26:00)
這家真的不錯吃
有機會可以去嚐嚐王品集團新餐飲
他們服務還是秉持的很好
都會來關心我們口味合不合適
看起來美味
又好吃^^
版主回覆：(12/01/2008 13:16:00)
此則為私密回覆
不錯的料理.且時間還到凌晨1點.下次.我也要去打交道…恭喜上精選 :))
版主回覆：(12/01/2008 13:17:00)
謝謝你的恭喜
他們走台式料理口味
是不一樣的王品集團新餐飲
不錯吃呢
:-O 這是新商品也~~~好有創意的打辣椒~~~
😡 麻辣乾鍋~~~~王品出品的口味一定好吃
=D> 恭喜上精選文章
版主回覆：(12/01/2008 13:16:00)
此則為私密回覆
哇!! 原來這也是屬王品集團的呀!!
看到辣~~~~~~ 又想吃了!!
哦!!! 孕婦要忍耐!!
版主回覆：(11/28/2008 16:28:00)
王品集團的新餐飲
還不錯吃
孕婦要先注意身體
改天我介紹不辣的讓你知道好了
Rita看來也愛吃辣喔!麻辣乾鍋是第一次聽到.應該很香吧,感謝妳的即時分享.明天我就要去試試~
版主回覆：(11/27/2008 15:32:00)
其實只是最近剛好發表的文章都跟辣有關
王品集團的新餐飲
還不錯吃
如果你有去吃也要記得回來分享一下 😉
我不敢吃辣
版主回覆：(11/25/2008 18:58:00)
其實他們不辣拉
也許是我們不怕
但是真的很香
有機會可以去吃吃看
王品集團的都還不錯，
看起來跟花雕雞有點像喔，
感覺還不錯ㄟ，有機會我們也去打交道一下~
版主回覆：(11/25/2008 19:00:00)
沒錯，跟花雕雞很像
很像熱炒的感覺
但是配料可以自己選擇
自己選擇喜歡吃得肉、青菜或者海鮮
台南沒有好像沒有捏~
感覺好像很棒!! 😡
第一次聽說麻辣乾鍋~
真羨慕Rita~
希望南部也快快有!!
版主回覆：(11/27/2008 15:30:00)
目前只有台北有
其他縣市還沒有分店
這乾鍋感覺有點像熱炒
很多乾辣椒及大蒜
還不錯吃呢
麻辣乾鍋還真是第一次看到，這也是套餐類的嗎？
版主回覆：(11/25/2008 19:05:00)
他們是套餐式的
可以一人一鍋、二人一鍋、三人一鍋等等
菜色可以自己選擇
有肉、海鮮、青菜
有機會可以去吃吃看
王品又有新系列囉
不過這次是中餐讓我感到挺意外的
這家旁邊是不是也有一間西堤啊
上個月去倒是沒注意到這間店呢
版主回覆：(11/25/2008 19:04:00)
應該說西堤在他們對面
他們10月底才開幕
所以你之前去可能還在裝潢吧
有機會你們倆夫妻可以去吃吃看
評鑑一下
冷冷的天氣!吃火鍋是最棒的選擇
版主回覆：(11/25/2008 19:02:00)
他們是辣乾鍋
所以沒有湯
但是吃完身體暖呼呼的
跟麻辣鍋有點相似
辣的在冬天一看就很下飯 😡
版主回覆：(11/25/2008 18:56:00)
沒錯
吃完之後暖呼呼
而且辣辣的很下飯
這算精緻快炒嚕巴~ 一看就覺得辣=_=
版主回覆：(11/25/2008 18:35:00)
其實我們一開始也不知道何謂乾鍋
看到後覺得真的有點像快炒
但是青菜、肉類、海鮮都有
還不錯吃
美國最近非常的寒冷 所以昨天我們也去吃火鍋…..只是當場被那個辣鍋的湯色嚇到忘了照相
那是一家成都人開的餐廳……還好當時我們點的是鴛鴦鍋
要不然我看我可能會先借尿頓離開了 :))
下次如果我還有機會在去到那家店 我就拍下來給你看
版主回覆：(11/25/2008 18:51:00)
好啊好啊
謝謝你
我有去幫你拍照的那個攝影師部落格去看
好多你的照片
好漂亮啊 😡
好特別~第一次聽說麻辣乾鍋 😛
版主回覆：(11/25/2008 18:49:00)
我們看到時也覺得很特別
所以特別去吃吃看
看到這還真不像王品的格調ㄝ，原來變平價啦
版主回覆：(11/25/2008 18:37:00)
價格平價許多
兩個人吃才相當於其他王品餐飲的一人份
所以有機會可以去吃吃看
都是辣ㄉ 我喜歡^^
版主回覆：(11/25/2008 18:36:00)
我們只是剛好碰巧最近都介紹辣的餐飲
也剛好符合你的喜好
有機會到台北來時可以去嚐嚐
第一次看到這樣特別的麻辣乾鍋.
王品系列的新餐廳,服務品質一定沒話說.
Rita動作好快哦~~
版主回覆：(11/24/2008 16:38:00)
其實他在我們家附近
那天經過剛好看到
所以就找個時間去嚐嚐
感覺還不錯
王品真有創意
好想吃喔 =P~ ~~~但……我要減肥……~~~哀~~~無緣啦 :-&
版主回覆：(11/24/2008 16:25:00)
不用減肥拉
有機會還是要嚐嚐美食呢
吼~這ㄍ讚拉
第一次看到乾鍋ㄉ
怎ㄇ南部都沒有阿 :((
版主回覆：(11/24/2008 16:24:00)
他們才剛在台北開分店
我想慢慢就會到中南部了
我們也是很好奇何謂乾鍋
結果一嘗～真的不錯吃呢
蠻特別ㄝ^^
這台南好像沒有ㄝ!
我最愛 吃辣了啦^^
王品集團真的賺很多ㄝ!~
版主回覆：(11/24/2008 16:17:00)
台南目前還沒有
這個系列餐廳只有台北
王品真的很會出花招
到現在還有幾個旗下餐廳還沒吃過呢
因為實在太多了
哇..王品又出新料理了..改天我也要去吃看看… 😀
版主回覆：(11/24/2008 16:21:00)
這間店在中山北路及南京東路口附近
如果你喜歡吃辣
真的可以去吃吃看
而且他們保有王品一貫的好服務
哇~
也是王品集團的唷~最近王品旗下餐廳變多了呢
好特別~麻辣乾鍋~酸辣乾鍋感覺也挺誘惑人的
顧名思義應該又酸又辣的吧
Rita好像也嗜吃辣味喔~ 😉
版主回覆：(11/24/2008 16:05:00)
其實我還是會怕辣
louis很喜歡吃辣
所以我們時常去好好吃的辣味餐嚐嚐
我是捨命陪君子呢
我還是很怕辣的
王品，真是好樣的，這點子很不錯耶，應該很下飯… =P~ =P~
版主回覆：(11/24/2008 16:04:00)
不一樣的餐點
跟王品其他餐飲有些不同
走平價路線
有機會可以去嚐嚐
王品還真是一個用心的企業
而且也常參與公益活動呢 還頒感謝狀給人家
感謝對方讓他們有付出學習的機會
這是一個懂得感恩與經營的公司 我蠻喜歡的
版主回覆：(11/21/2008 11:52:00)
我們也很喜歡王品集團的餐飲
幾乎每一風味的都吃過了
例如：牛排、鐵板燒、和風等等
都不錯吃
看起來超好吃的
謝謝分享
一定去吃 :))
版主回覆：(11/21/2008 11:54:00)
感覺很像辣味熱炒
但是什麼料都有
有肉也有青菜
還不錯吃呢
服務也秉持王品一貫傳統
最近的你們很愛吃辣哦~~
看得我也被辣的快流口水了說~ =P~
王品這次開的新餐廳是中式的嗎？
沒看到我喜歡的沙拉耶 😕
版主回覆：(11/21/2008 11:56:00)
這次的是走熱炒風
所以沒有沙拉
但是其他小菜辣辣的也不錯吃
版主回覆：(11/21/2008 11:53:00)
謝謝你的關心
王品又開新的餐廳了喔
你們那天的辣度是多辣呢?
版主回覆：(11/21/2008 11:40:00)
我們那天第一次吃
所以從小辣開始
結果louis一直喊不辣
後來服務人員才告知我們可以自己加辣油增加辣度
但是我是覺得很辣拉
麻辣乾鍋..第一次聽到ㄋ
現在天冷吃..蠻溫暖ㄉ耶
版主回覆：(11/21/2008 11:51:00)
我們也是覺得很新奇
所以才去嚐嚐
感覺有點像熱炒
還不錯吃呢
不錯的新選擇喔! 不過台南好像還沒有打椒道呢!
下次如果有開我也想去吃看看(因為不貴)。
哈哈~~到現在我還沒去吃過王品呢!! 一直很想去吃但是沒錢 :))
版主回覆：(11/21/2008 11:50:00)
目前只有台北有一家店
其他縣市是都沒有
王品真的不錯吃
我們也是有特殊節日才去吃
因為真的愈來愈貴了
從一開始的一套900到現在1200
Rita你很喜歡吃辣的喔!!我很沒用都不太敢吃啦 :-S
我覺店家的紅色湯匙很特別呢! 😉
版主回覆：(11/21/2008 11:35:00)
其實我還ok
louis很喜歡吃
他吃很多東西都要配辣椒
我是捨命陪君子呢 😛