上田咖啡休閒莊園【餐飲篇】~
利用雙十假期第一天 天氣很晴朗
我們按照計畫前往苗栗上田咖啡莊園
國慶假期的路況真的是塞爆了
原本1.5個小時的路程開了3個小時
抵達上田咖啡時 我倆已經飢腸轆轆了
顧不得欣賞優美的環境
先來祭祭五臟廟～
我們各自點了鍋類套餐填飽肚子
套餐均附沙拉.麵包.餐後飲料.甜點.沙拉～
餐包～
有別於一般的奶油餐包
這包裹的內餡是芋泥
主餐～我點的是田園咖啡雞火鍋
是由高級古巴藍山咖啡豆佐以新鮮雞腿肉
加入精燉高湯
是上田咖啡莊園獨特料理鍋
咖啡因的含量很低
怕睡不著覺的媽媽們可以安心食用~
鍋內約有四塊雞肉
一塊雞翅 其他都是雞胸肉
除了雞翅肉質有彈性外
其他的雞肉吃起來有點柴
旁邊搭配的菜盤
這應該就是此鍋ㄉ精髓吧—咖啡香料包
湯頭喝起來確實有咖啡香
但咖啡香又不會掩蓋雞湯原有的甜味
咖啡跟雞湯融合的剛好
湯頭口味順口且獨特 喜歡嘗試不同口味的人可以試試
如果可以改善雞肉口感就更好了
louis點的是天香回味養生鍋(牛肉)
湯底是由數種中藥材熬煮而成
我只認識紅棗.枸杞…
湯頭略淡 跟我點的咖啡雞湯相比就稍嫌遜色了
TVBS食尚玩家曾經推薦過莊園的招牌咖啡–上田台灣咖啡
因此我們就將餐後飲料補半價換選咖啡
上田台灣咖啡～
古巴藍山咖啡～
喝起來果真如店家所說不酸
口味是偏苦但還算順口
香味倒是還好
反而是烘培屋傳來ㄉ味道比較香…
上田咖啡的經典套餐大約是$380-500元不等
手工咖啡及茶品則是$120-200之間
不想吃套餐的人也可以選擇下午茶或單點茶點、冰淇淋或鬆餅
食尚玩家也很推薦綜合水果鬆餅
只可惜我們已經吃不下了
鬆餅就留給大家親自品嚐囉～
OH…MY GOD …
這篇我也太晚才回吧…現在都過了那三天的假期耶..
呵呵…
都怪我太忙…沒有看信箱呀…sorry餒…
這家的火鍋看起來真的很特別..
希望可以去吃得到啦…謝謝Rita的介紹哦~ 😀
咖啡雞的風味應該很獨特吧 😕
版主回覆：(10/17/2008 14:42:00)
如果喜歡喝咖啡的人應該會覺得不錯
只是雞肉就soso
他們用的餐具美麗典雅，忍不住多拍幾張!水
版主回覆：(10/17/2008 14:39:00)
有機會你跟mango也可以去走走
如果你們也喜歡咖啡
更有去喝喝原產地香醇的咖啡
我本來要利用國慶假日去內灣的,不過後來沒時間去, 看來是對的喔!!
版主回覆：(10/16/2008 17:34:00)
你們還是對的
桃園中壢以及新竹那段好塞
我們已經很早吃出發了
結果還是…..好險回來沒塞車
否則louis可能會累死
以後連續假期還是待在家裡好了
咖啡咖哩雞火鍋很特別喔
有咖啡味道ㄉ火鍋好吃ㄇ 😉
版主回覆：(10/16/2008 17:40:00)
其實老實講他們的餐點SOSO
只是沒吃過咖啡雞嘗試看看也不錯
看完之後，肚子都餓了啦 =P~
版主回覆：(10/16/2008 17:30:00)
其實講真的他的餐點還可以而已
只是咖啡雞湯真的很特別
介紹的好詳細呢
把妳訂閱
免得錯過美食跟美景 😀
版主回覆：(10/15/2008 18:10:00)
謝謝你ㄉ訂閱
歡迎有空常來逛逛喔 🙂
咖啡雞湯第一次聽過.真是特別~
版主回覆：(10/16/2008 17:18:00)
咖啡雞湯真的還不錯
只是如果不喜歡咖啡的人還是不要嘗試
看起來都普普的
那咖啡鍋的湯好喝嗎 !?
我一直都覺得
咖啡是咖啡 湯是湯
混在一起
到底是什麼味道
版主回覆：(10/15/2008 09:56:00)
咖啡鍋湯頭不錯喝
咖啡跟雞湯融合在一起ㄉ味道很特別
比較像是一般喝的雞湯帶有咖啡香 不會苦~
上田咖啡以前在台泥大樓對面好像有一家喔
不知道有沒有關聯呢? 😕
假期第一天我們有早點出門連早餐都到宜蘭吃呢
這樣就避開塞車啦~~ 😛
版主回覆：(10/15/2008 09:54:00)
我也不知道有沒有關聯
但我有聽到烘培師傅說他正在烘培ㄉ咖啡都是要賣給別家咖啡店的
也許就是其中一家ㄅ…
妳們去宜蘭阿 隔天看新聞報導雪山隧道從大約7.8點就開始塞車了
妳們沒遇到塞車ㄉ話 是幾點出發阿
🙂 上田咖啡看企來很美味
版主回覆：(10/16/2008 11:18:00)
咖啡很香很醇
如果你喜歡喝苦咖啡，不喜歡酸咖啡
那一定很和你的口味
好特別的咖啡火鍋喔!!! 😀
版主回覆：(10/16/2008 11:42:00)
如果你也喜歡喝咖啡
這個火鍋你應該會喜歡
淡淡的咖啡香
真的很特別
哈，我們也是食尚玩家的忠實觀眾吶~~
妳拍照的技術很好哦~~
版主回覆：(10/14/2008 14:05:00)
真的?!我們幾乎每集都會看
而且都會照著他們介紹的走一遍
只是前陣子播出時段一直變來變去
很容易會錯過 @-)
我們家ㄉ照片都是louis拍的
代替他謝謝你的讚美喔~ 🙂
怎麼妳拍的這麼美呀~
我們也喜歡這裡,但是咖啡雞火鍋的雞肉不只柴還有冰箱的味道有點可惜捏!
版主回覆：(10/14/2008 14:01:00)
哈哈 louis拍ㄉ真的很可口
連我看了都忘記雞肉柴柴不好吃 呵呵 😛
RITA把食物拍得這麼美, 不引誘人的胃覺真的很難
版主回覆：(10/14/2008 14:00:00)
謝謝你的讚美ㄋㄟ
那是我家louis拍滴
代替他謝謝你喔 🙂
三天假期又去趴趴走了呦..真好餒…
我還要上班說…厚…
那時候外面沒有很多人嗎…
光想到大家都往外頭跑…就好累人哦…呵呵..
你吃的那個咖啡火鍋我上次才在電視上看到呢..
沒想到就被你給介紹出來了….好吃厚..
你那麼愛喝咖啡的…對於這種湯頭…一定愛的不得了吧..
接下來要走的地方是哪裡呢~
版主回覆：(10/14/2008 13:57:00)
此則為私密回覆
呵呵~~沒想到妳也和我一樣覺得雞肉很柴… 😀
妳的照相技術太好了，餐點照起來都好好吃~~ =P~
版主回覆：(10/14/2008 12:06:00)
那是我們家louis
謝謝你的誇獎
我們還在學習中呢
歡迎你以後常來我家走走
咖啡跟雞湯的融合好難想像它的味道呦~
版主回覆：(10/14/2008 11:43:00)
我們是很喜歡喝咖啡
所以覺得味道很好
但是不喝咖啡者應該也會覺得很新鮮吧
真是特別的咖啡鍋
我之前去古坑華山那一帶也有許多唷!
這的環境好嗎?!
有機會在去瞧瞧!
晚安囉~Rita
版主回覆：(10/14/2008 11:42:00)
這裡環境很好
一片樟樹林立
之後我還會介紹環境篇
記得要來看看歐
咖啡杯好美哦
不錯的地方..
版主回覆：(10/14/2008 11:41:00)
看著一片樟樹喝著咖啡
真的很享受